Atta Ladoo

Atta Ladoo आटे के लड्डू भी एक प्रसिद्ध पारंपरिक भारतीय मिठाई हैं, जो विशेष रूप से सर्दियों, प्रसव के बाद, कमजोरी और पूजा-पाठ में बनाए जाते हैं। ये लड्डू ऊर्जा से भरपूर होते हैं और शरीर को अंदर से ताकत देते हैं।क्योंकि इस लड्डू को बनाने के लिए देसी घी,सूखे मेवे का इस्तेमाल किया जाता […]

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Til Ke Ladoo

Til Ke Ladoo  तिल के लड्डू भी सर्दियों में बनाई जाने वाली एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है, जो विशेष रूप से मकर संक्रांति, लोहड़ी और सर्दियों में बनाई जाती है। ये लड्डू शरीर को गर्म रखते हैं, हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और तुरंत ऊर्जा देते हैं।क्योंकि तिल और गुड़ दोनों ही शारीरिक स्वास्थ्य के

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Murmura Laddu

Murmura Laddu मुरमुरा के गुड़ के लड्डू एक अत्यधिक शौक से खाई जाने वाली भारतीय मिठाई हैं, जो खासतौर पर मकर संक्रांति, लोहड़ी, पूजा-पाठ और सर्दियों में बनाए जाते हैं। ये लड्डू हल्के, पौष्टिक और तुरंत ऊर्जा देने वाले होते हैं इसमें घी और तेल का इस्तेमाल बहुत ही कम मात्रा में हो जाता है

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Besan Halwa Recipe/ How to make Besan Halwa/

Besan Halwa Recipe/ How to make Besan Halwa/जाने बेसन के हलवे को मखमली बनाने का यह सीक्रेट बेसन का हलवा एक प्रसिद्ध और शौक से बनाए जाने वाली भारतीय मिठाई है, जो खासतौर पर सर्दियों के मौसम में, पूजा-पाठ, शादी ब्याह के विशेष समारोह में ,व्रत-उपवास और प्रसाद के रूप में बनाई जाती है। यह

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Halwai Jaisa Tasty Sooji ka Halwa

Halwai jaisa Tasty Sooji Ka Halwa सूजी का हलवा भारत की रसोई की सबसे सरल, सात्विक और प्रिय मिठाई व्यंजनों में से एक है। यह हलवा प्राय हर घर में कभी-न-कभी किसी अवसर पर बनाया जाता है — चाहे पूजा-पाठ हो, अचानक मेहमान आ जाएँ या कुछ मीठा खाने का मन हो। यह बहुत ही

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Moong Dal Halwa

Moong Dal Halwa मूंग दाल का हलवा भारत की  रसोई की प्रसिद्ध पारंपरिक मिठाइयों में से एक है, जो स्वाद व सेहत के साथ-साथ धैर्य और प्रेम का भी प्रतीक माना जाता है। मूंग दाल का हलवा विशेष रूप से  सर्दियों के मौसम में, त्योहारों, विवाह समारोहों और विशेष अवसरों पर बनाया जाता है। घी

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Gazar Ka Halwa / Carrot Halwa

Gazar Ka Halwa / Carrot Halwa गाजर का हलवा सर्दियों की सबसे लोकप्रिय भारतीय मिठाइयों में से एक है। यह लाल गाजर, दूध, घी और मेवों से बना यह हलवा स्वाद, खुशबू और पोषण से भरपूर होता है। आसानी से बनने वाला स्वादिष्ट मिठाई व्यंजनों में से एक है त्योहारों, शादी-ब्याह और खास मौकों पर

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Seviyan Kheer/ Sindhi style Seviyan kheer/Vermicelli Kheer

Seviyan Kheer/ Sindhi style Seviyan kheer/Vermicelli Kheer आवश्यक सामग्री   पतली सेवई (भुनी हुई) – 1 कप फुल क्रीम दूध – 1 लीटर चीनी – ½ कप (स्वादानुसार) हरी इलायची पाउडर – ½ छोटा चम्मच घी – 1 बड़ा चम्मच काजू – 10–12 (कटे हुए) बादाम – 8–10 (कटे हुए) किशमिश – 1 बड़ा चम्मच

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Karonde Ka Achaar

Karonde Ka Achaar करौंदा एक खट्टा-मीठा औषधि गुणों से भरा हुआ फल है, जिससे बना अचार स्वाद में बहुत स्वादिष्ट होता है। करौंदे का अचार खासतौर पर उत्तर भारत में बहुत पसंद किया जाता है। इसका तीखापन, मसालों की खुशबू और सरसों के तेल का स्वाद हर साधारण भोजन को खास बना देता है।करौंदे के

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kathal pickle jackfruit pickle

Kathal Pickle (Jackfruit Pickle) कटहल का अचार उत्तर भारत में अत्यधिक पसंद किया जाता है। कटहल के अचार को बहुत शौक से खाया भी जाता है कच्चे कटहल की  बनावट, उसमें प्रयोग किए जाने वाले तीखे मसाले और सरसों के तेल का स्वाद इसे अत्यधिक स्वादिष्ट और लंबे समय तक चलने वाला बनाता है। यह

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