CHUTNEY-ARCHAR

LEMON PICKLE  रेसिपी 2: नींबू का अचार (Nimbu Ka Achaar) – उत्तर भारतीय स्टाइल नींबू का अचार खट्टा, हल्का कड़वा, मसालेदार और बहुत दिनों तक चलने वाला अचार है। इसे बनाना आसान है और यह पाचन के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है। सामग्री (1 किलो नींबू के लिए) मुख्य सामग्री नींबू – 1

Aam ka achar banane ki vidhi भारत में गर्मियों का मौसम आते ही रसोई में एक खुशबू फैल जाती है — कच्चे आमों और मसालों की! आम का अचार सिर्फ एक व्यंजन नहीं, बल्कि हर भारतीय घर की परंपरा और स्वाद का हिस्सा है। आम में विटामिन सी के साथ-साथ फाइबर भी मौजूद होता है

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HOW TO MAKE LEHSUN CHUTNEY INGRIDIENTS लहसुन की चटनी कैसे बनाये ?   Lehsun Chutney Recipe (Garlic Chutney) सामग्री: 15-20 लहसुन की कलियाँ 2 बड़े चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर (रंग के लिए) 1 चम्मच नियमित लाल मिर्च पाउडर (वैकल्पिक, गर्मी के लिए) इमली का 1 छोटा टुकड़ा (या 1/2 चम्मच इमली का पेस्ट) 2

HOW TO MAKE CHANA DAL CHUTNEY INGRIDIENTS चना दाल की चटनी कैसे बनाये   चना दाल चटनी रेसिपी सामग्री: 1/4 कप चना दाल (चना दाल) 1/4 कप कसा हुआ नारियल ( उत्तम स्वाद के लिए) 2 सूखी लाल मिर्च 1 छोटा टुकड़ा इमली (या 1/2 छोटा चम्मच इमली का पेस्ट) 1-2 हरी मिर्च (स्वादानुसार) 1/2

HOW TO MAKE LAL MIRCH CHUTNEY INGRIDIENTS लाल मिर्च की चटनी कैसे बनाये   Lal Mirch Chutney Recipe (Spicy Red Chili Chutney) सामग्री 10-12 सूखी लाल मिर्च (हल्के स्वाद के लिए कश्मीरी या 2 मध्यम आकार के टमाटर (वैकल्पिक, तीखे स्वाद के लिए) 3-4 लहसुन की कलियाँ 1 छोटा टुकड़ा अदरक (1 इंच) 1 बड़ा