DALS AND CURRY

HOW TO MAKE ARHAR (TUR) DAL

HOW TO MAKE ARHAR (TUR) DAL ABOUT ARHAR DAL ABOUT ARHAR DAL–  अरहर की दाल, जिसे तूर दाल के नाम से भी जाना जाता है, अरहर दाल को उत्तर भारत  में अत्यधिक लोकप्रियता प्राप्त है भारतीय खाना पकाने में व्यापक  रूपों में इस्तेमाल की जाने वाली दाल का एक प्रकार है।सांभर दाल बनाने, खिचड़ी बनाने […]

HOW TO MAKE ARHAR (TUR) DAL Read More »

HOW TO MAKE LAL( RED) MASOOR DAL

HOW TO MAKE LAL MASOOR DAL INGREDIENTS लाल मसूर दाल कैसे बनायें    मसूर  दाल – 100  ग्राम प्याज – 1 बड़ा टमाटर – 1 बड़ा  साइज के लहसुन – 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ जीरा – 1 चम्मच सरसो दाना  १/२ टी स्पून  नमक स्वाद अनुसार धनिया पाउडर – 1चम्मच हल्दी – ½ छोटा

HOW TO MAKE LAL( RED) MASOOR DAL Read More »

HOW TO MAKE URAD DAL SINDHI STYLE

INGREDIENTS INGREDIENTS चना दाल – आधा कप पीली मूंग दाल – 1/4 कप उड़द दाल – आधा   कप एक टमाटर- बारीक कटा लहसुन की एक कली -पिसी हुई अदरक का एक इंच बड़ा टुकड़ा – कद्दूकस किया हुआ  धनिया पाउडर – एक चम्मच हल्दी पाउडर – 1/4 चम्मच नींबू का रस – 3 चम्मच

HOW TO MAKE URAD DAL SINDHI STYLE Read More »

HOW TO MAKE KALA CHANA KI SAbJI

HOW TO MAKE KALA CHANA  ABOUT KALA CHANA  काले चने को काला छोला भी कहा जाता है यह एक प्रकार का छोला होता है जो सफेद छोले की तुलना में छोटा गहरा और अधिक रेशेदार होता है इसका उपयोग भारतीय, मध्य पूर्वी    व्यंजनों में समृद्ध  पोषण मूल्य और खाना पकाने में बहुमुखी प्रतिभा के साथ

HOW TO MAKE KALA CHANA KI SAbJI Read More »

HOW TO MAKE RAJMA 

HOW TO MAKE RAJMA ABOUT RAJMA राजमा  भारतीय व्यंजनों में एक लोकप्रिय फली हैI खासकर उत्तर भारत में। राजमा न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है, जो इसे शाकाहारी व्यक्तिअपने भोजन का मुख्य हिस्सा बनाता है।   राजमा (राजमा) के प्रकार:   1- लाल राजमा:   ये भारतीय घरों

HOW TO MAKE RAJMA  Read More »

HOW TO MAKE CHANA DAL RECIPE/TADKA CHANA DAL/CHANA DAL FRY/DHABHA STYLE CHANA DAL FRY/CHANA DAL BENEFITS

CHANA DAL RECIPE/TADKA CHANA DAL/CHANA DAL FRY/DHABHA STYLE CHANA DAL FRY/CHANA DAL BENEFITS ABOUT CHANA DAL ABOUT CHANA DAL – चना दाल जैसे बंगाल ग्राम के नाम से भी प्रसिद्धि प्राप्त है यह भारतीय व्यंजनों में से एक प्रमुख व्यंजनों में सम्मिलित है यह दाल भरपूर पोषण सामग्री से भरपूर है शाकाहारियों और स्वास्थ्य के

HOW TO MAKE CHANA DAL RECIPE/TADKA CHANA DAL/CHANA DAL FRY/DHABHA STYLE CHANA DAL FRY/CHANA DAL BENEFITS Read More »

HOW TO MAKE KALI MASOOR DAL / Black Masoor Dal / Black Masoor Dal Tadka / Masoor Dal Fry / Masoor Dal Tadka Recipe/ काली मसूर दाल /

KALI MASOOR DAL KALI MASOOR DAL / Black Masoor Dal / Black Masoor Dal Tadka / Masoor Dal Fry / Masoor Dal Tadka Recipe/ काली मसूर दाल / Benefits of Black Masoor Dal- Benefits of Kali /Black Masoor Dal- Including the intake of pulses in the food process is highly beneficial. It is rich in

HOW TO MAKE KALI MASOOR DAL / Black Masoor Dal / Black Masoor Dal Tadka / Masoor Dal Fry / Masoor Dal Tadka Recipe/ काली मसूर दाल / Read More »