Rabdi
Rabdi (Rabdi राबड़ी एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है, जो धीमी आंच पर लगातार दूध को चलाते हुए दूध को गाढ़ा करके बनाई जाती है। इसका स्वाद रिच, क्रीमी और खुशबूदार होता है। राबड़ी खासतौर पर त्योहारों, व्रत, शादी-समारोह और खास मौकों पर बनाई जाती है।दूध को सदैव कम आंच पर ही पकाना है अगर तेज़ […]
