HOW TO MAKE KHOYA PARATHA

खोया पराठा रेसिपी

खोया पराठा एक स्वादिष्ट, समृद्ध भारतीय पराठा है जो मीठे खोये (कम दूध के ठोस पदार्थ) से भरा होता है। इसे अक्सर उत्सव के व्यंजन या मिठाई जैसे व्यंजन के रूप में आनंद लिया जाता है।खोया पराठा एक प्रकार का भरवां भारतीय चपटा पराठा है, जिसमें भराई खोया (जिसे मावा भी कहा जाता है) से होती है, जो दूध को ठोस रूप में कम करके बनाया गया एक समृद्ध, मलाईदार डेयरी उत्पाद है। यह पराठा आमतौर पर मीठा होता है और इसे उत्सव या विशेष अवसरों पर परोसा जाने वाला व्यंजन माना जाता है, जिसे अक्सर भारतीय समारोहों के दौरान या मिठाई के रूप में परोसा जाता है।अत्यधिक स्वादिष्ट होता है और साथ ही साथ पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है बच्चे इसे बहुत खुशी के साथ खाना पसंद करते हैं

• INGRIDIENTS / आटे के लिए:
  
  
  • 2 कप साबुत गेहूं का आटा
  • ½ कप पानी (आवश्यकतानुसार समायोजित करें)
  • 2 बड़े चम्मच घी या तेल
  • नमक की एक चुटकी
• भरवां सामग्री के लिए:
  
  
  • 1 कप खोया (कद्दूकस किया हुआ या मसला हुआ किया हुआ)
  • 3-4 बड़े चम्मच पिसी हुई चीनी (स्वादानुसार कम या ज्यादा करें)
  • 1 चम्मच इलायची पाउडर
  • 2 बड़े चम्मच कटे हुए मेवे (बादाम, पिस्ता या काजू) इन्हें आप पीस करके भी डाल सकते हैं